Mester Tibor

2012. július 13., péntek

Szent Donát Pince és Borház Csopak

Kicsit unalmas , ha az ember mindig a felsőfok közelében fogalmaz. Talán ezért is jók a fotók, azokon nem lehet nagyot hazudni, bár láttam már szállodai medencét photoshoppal megnagyobbítani a katalógusban. Azért a szó is fontos.

Szent Donát Pince és Borház Csopak

A Balaton Felvidéke mondig is a nr.one volt mint tájegység, mint turisztikai cél, mint Magyarország emblematikus "pannon" vidéke.
A bor a magyar vendéglátás egyik talpköve, tartó oszlopa, lehet ráépíteni, mármint, ha megfelelő a minősége.
A csopaki borok nevet szereztek maguknak, mint önálló kategória: a csopaki olaszrizling.
A Szent Donát Pince kézműves borai nem a TESCO koccintós boraihoz tartozik. A dűlőszelektált borok

igazi karakterek, a terroir, a balatoni klíma és páraviszonyok igen precíz és igényes megjelenítői.

Kilátás az étteremből

Mi jár egy szép bornak? Ami egy szép nőnek. Megfelelő környezet a találkára. A Szent Donát Pince és Borház Csopak borainak kóstolásához igencsak megfelelő ez a páratlan hely.

Szent Donát Pince és Borház Csopak külső nyitott terasz

Az autó kicsit erőlködik a hegyre menet, bizony ez nem csak egy kis domb, és ráadásul csaknem a csúcsig kell mennünk az élményért.

Szent Donát Pince és Borház Csopak

Az étlapra kíváncsiak itt itt nézelődhetnek.

Szent Donát Pince és Borház Csopak

Csopaki 2010 Nagykút
Csopaki Rizling 2009 Bodonkút
Csopaki 2010 Berekhát
Kisrizling 2010 Szitahegy
Sauvignon Blanc 2009 Szitahegy
Chardonnay 2009 Kishegy
Chardonnay 2008 Kishegy

Balatoni panoráma leanderrel

Az étterem fala a Balaton felé nyitható

2012. július 9., hétfő

Liszt Ferenc repülőtér Budapest

Régen Ferihegy volt, méghozzá egy és kettő. Ma már csak a kettes működik, igaz A és B, ráadásul a sky court, az új csarnok , ami összeköti az A-t A-vel mindenért kárpótol.

Buadapest Airport Sky Court

Korábban írtam a Schwechat-i repülőtér kiváló minőségű "ausztrikumokat" kínáló bárjairól. Bizony a kritikám csak az egyes terminálra vonatkozott. A 2-es gyökeresen más, röviden nemzetközi, egyszerűen: jó!

Buadapest Airport Sky Court

Nem kell szégyenkezni, bármelyik európai város elfogadná ezt a csarnokot. Világos modern, tiszta építészetileg is, és a szó hagyományos értelmében is.

Buadapest Airport Sky Court bár rész

Buadapest Airport Sky Court

És a vendéglátás! Ilyet kell adni. A Gundel minőséget és igazán jó borokat is kínál.

2012. július 8., vasárnap

Dinner on the beach Shams Imperial

Shams Imperial Beach Dinner

A tengerparti szállodák szokásos akciója a tengerparti vacsora, avagy: vacsora a homokban. Romantikusabb változata az egyéni, egyasztalos változata, ezért mindig plusz költséget számolnak a hotelek. A közös beach partyk azonban általában nem külön fizetősek, csak a vendég megtartásáért, a program szinesebbé tételéért rendezik.

Shams Imperial

Shams Imperial beach dinner

Shams Imperial

Shams Imperial beach dinnner

Dinner on the beach Shams Prestige

Dinner on the beach

Coctails

Dinner on the beach

2012. július 6., péntek

Hőség - Heat in Budapest

Budapest, Szabadság tér 2012.07.06

2012. július 4., szerda

Kempinski Abu Soma

Már a megérkezés előtt le kell tegye az ember a fegyvert. És ez többszörösen is igaz. Az Hurgadát a Szudáni határral összekötő autópályáról letérve egy végtelennek tűnő fehér napégette sivatagba jutunk. Ez az út nem vezet városba, szinte a semmibe vezet, mégis széles, nagyívű kanyarokkal. A vezető gyorsan 140 fölé gyorsít, ami az út és látási viszonyok ellenére nem megnyugtató. Tízperces autózás után megjelenik a "mesterhármas", a luxus szállodák vörös tengeri központja: A Kempinski, a Sheraton, és a Cascade Golf and Spa.

Van még két hotel ezen a területen, nem is rosszak, de nem az európai ötcsillagos szinvonalat képviselik. A The Breakers Diving hotel, ami a búvárok és a kite surf-ösök bázisa, valamint a Robinson Club, amely a német családok otthonias érzéseit igyekszik kielégíteni itt Egyiptomban is.

Kempinski Soma Bay

A másik ok amiért a fegyver le kell tennünk, mert ez a három szálloda a legvédettebb a Vörös tengeri szállodák között. Azt megszokja az ember, hogy a szállodák előtt bukkanókkal, sorompóval igyekeznek a biztonság látszatát bemutatni. Itt azonban komolyan veszik a biztonságot, három egymás utáni checkpont van, fegyveres őrökkel. A legbelső állomás után, már egy drótkerítéssel elzárt területre jutunk, nehéz lenne idegennek ide jutnia.

Kempinski Soma Bay hall

Bent a szállodában éteri a hangulat. A kinti 39 fokot azonnal elfelejtjük. Mintha templomba érkeztünk volna. Vastag hűvös falak, csend, elegancia, és keleties misztika. Nem spóroltak a márvánnyal és a összes anyagon érződik, hogy itt nem a gazdaságosság, a takarékosság volt a tervezésnél a szempont.