A gondolkodás lehetséges helye

Hilton Dahab reggelizés.

Dahab Hilton Coconut Bár. A Vörös tenger nyugalma, a háttérben a párás part: Szaud Arábia.



A sivatag melege, az öböl víztükrének simasága, nyugalma, és persze a nyugati világ kellékei: néhány sör, szendviccsel, ennyi elég a nyugodt elvonatkoztatáshoz. De mitől?



A mindenkori valóságtól, a munkától, a megszokott , súlykolt gondolkodástól. Az üresség érzete szerintem segít saját telítettségünk rendezésében. A lecsupaszított környezet nem vonja el a figyelmet a belső , fontosabb hangoktól, amit a pesti zajban és izgalomban nem is hallunk meg.
Dahab Hilton, Coconut Bar

Nuweiba, Hilton Hotel. Kevéssé látogatott szálloda féluton Sarm és Taba között.

Vörös tenger

A világban vagy a letisztult, vagy a túlburjánzó dolgok az érdekesek. Ezek közűl a Sinai és a Vörös tenger első ránézésre a letisztultság végső állapotát mutatják. Csak ha közelebb megyünk, akkor látjuk azt a gazdag, szerkezeti, színbeli, tobzódást, ami a természet végtelen játékainak következménye.

Ritz Carlton hotel Sharm el Seikh-ben. Az egyik legjobb szálloda a Sinai félszigeten.

Ebéd és vacsora

Ebéd a Líciai tengeren,Törökország.

A mákoskalács magyar, de legalábbis közép-európai étel. A kerti mák (Papaver somniferum) fontos kultúrnövényünk. A még zöld termés megvágása után képződő, megszilárdult tejnedve, az ópium, kb. huszonötféle nagy hatású alkaloidot (pl. morfint, narkotint, kodeint, tebaint, papaverint) tartalmaz. Az alkaloidok a száraz mákgubóból is kinyerhetőek, fontos gyógyszereket készítenek belőle. Magyar kutató, Kabay János nevéhez fűződik a száraz mákgubóból való kivonási eljárás kidolgozása.
2006. január 1-jétől a fehér virágú változata drognak minősül. Ezután szabadon csak a lilás-rózsaszínes változat termeszthető Magyarországon.

Fényes Adolf: Mákoskalács,


Tengerparti ebéd egy jó étteremben Dominikai Köztársaság, Punta Cana.

Ha egy jó vacsorára gondolok, az Kalkamban a Villa Teshir-ben volt.Parázson sült darálthús,sült paprika,paradicsom,olajbogyó, és hozzá finom török bor: Angora. A saját sütés és a saját medence nyugalmat ad, a teraszról letekintve a kalkani öböl ezer apró fénytől vibráló, csillogó vize. Gyertyafény. Szeptember végén még nagyon kellemesek az esték, az öblöt ölelő délnyugatra néző sziklás hegyoldal este sugározza ki a nap melegét.

Ebéd a Vörös tenger partján. Nuweiba , friss tengeri levegő. Parázsonsölt hal,csirke, párolt zöldségekkel.
Puritán vacsora