2013. június 3., hétfő

Symbol étterem ebéd



Az az üvegtetőn beáradó napfény igazi vasárnapi ebéd érzést szokott adni. Sajnos a most vasárnap felhős esős idő volt.




És amiért a szülők különösen szeretik a Symbolt: minden vasárnap szakképzett óvónők foglalkoznak a gyerekekkel.




Cézár saláta pirított csirkemellel, parmezán-forgácsokkal


Öcsi bácsi lecsója 

A lecsó magyar alapétel nyáron, de csak nyáron, amikor már itthon is  érik a paprika és paradicsom. A   téli lecsók, a szállítás közben érlelődő, kínjában narancsszinűsödö lé nélküli, íztelen,  importból készült alapanyagokból  csak megszégyenítik a lecsó nevet. A jó  lecsóban érzed a napfény izét, és persze egy kis csípős paprika jelenléte is nélkülözhetetlen. A füstölt házi kolbász a lecsó "turbója", tovább pörgeti az ízeket, nekem viszont a tojás nem feltétlen szükséges alkotóelem, mivel elveszi az elsődleges ízanyagok  tiszta csengését.


Ajándék pizza, amit a gyerekek maguk készítenek

A gyerekek imádják maguk pakolászni a pizzatésztára amiket választanak. Így sokkal jobb kedvvel esznek, és legalább fogalmuk lesz a konyhai munkáról is.


Klasszikus túrógombóc pirított kalácsmorzsával és édes tejföllel


Az adagban három gombócot szervíroznak, de lendületből kettőt már megettem mire eszembe jutott a fotózás.

Nincsenek megjegyzések: