2012. szeptember 14., péntek

Ebéd a Baldasztiban


A Goa étterem helyén,a nagy sugárút centrumában találjuk a Baldaszti éttermet. A terasz a nyári időben kiváló " people watching " hely az árnyas Andrássy úti fák alatt. A belső  tér európai nagyvárosi design.

Sokféle  különböző szék –  fehérre festve;  hatalmas, fehérre mázolt faág, a galérián pedig a ventilátorok uralják a teret. A világításról egyszerű villanykörték gondoskodnak.   Hatalmas korszerű  borhűtő, egy  kalitka, egy  süteményes vitrin.  A férfimosdó viszont mindennek az ellenkezője: lendületes, fekete és nagystílü.


Házi helyben sütött kenyér oliva olajjal

Olivaolaj és friss kenyér az  "előke"

Sárgarépa krémleves, pácolt feta sajt bazsalikom pesto

Friss csapolt sör

Sertés tarja, fehérkáposzta, gersli rizottó

Csokoládé mousse, házi briós, ánizsos sütőtök fagylalt
/Ez a desszert nem így néz ki, csak elfeledkezve magamról azonnal belecsaptam,és mire rájöttem, hogy képet is kellene készítenem már csak a romos állapotot tudtam rögzíteni. Azért elmondom, különleges és finom volt./

Nincsenek megjegyzések: