Caprese . A fotó a Magyar Nemzeti Galéria büféjének képes étlapjához készült.E gészséges étel...

Az egyszerű halétel, ami frissenfogott hal,trópusi gyümölccsel , zöldséggel készítve, egy kis rizzsel, valamint és az itteni nevét nem tudom, /de olyan mint az indiai naán/de látjátok. Ami a plusszpoén: kimosott shellkagylóban tálalják. Mindez egy strandbüfészerű helyen, gyorsan, olcsón, és pofavágás helyett mosollyal tálalva. A Dagály strandon még várni kell az ilyesmire.

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése